MENÚ EN COLABORACIÓN

Disfruta de un menú de 15 tiempos en Veneno restaurante que será preparado por el chef del lugar Moisés Donnadieu y el chef invitado Tomás Fernández, fundador de Puerco Espada.

Platos como aguachile de Yahualica, pulpo macha, cebiche de curvina y croquetas de jaiba son algunas de las creaciones que podrás degustar.

Habrá vinos franceses e italianos por copeo además de cocteles preparados con tequila Suave.

Dónde: Av. de las Américas 1254, Country Club.
Cuándo: 22 de junio, 14:00 a 2:00 horas.
Cuánto: Menú a la carta

CLASE DE AGUACHILE

Para darle la bienvenida al verano lánzate a esta clase y aprende a preparar aguachile. La clase será guiada por el chef Román Sánchez, quien te enseñará a preparar este fresco plato desde cómo cocinar el camarón hasta la elaboración de la mezcla con la que se acompaña en su versión verde y negra.

El pago de la case incluye los insumos y un vaso de cerveza. Es necesario reservar al 33-1944-7616.

Dónde: Blvrd. Puerta de Hierro 5065.
Cuándo: 22 de junio, 14:00 a 16:00 horas.
Cuánto: 799 pesos.

HELADO SIN ETIQUETAS

A propósito de mes del orgullo LGBT+, en las dos sucursales del restaurante Gyropolus, podrás disfrutar de un helado de yogur griego hecho de una mezcla de cereales sabor a frutas con un topping de los colores alusivos a la fecha.

Parte de las ganancias que se recauden serán donadas a la asociación civil Cohesión de Diversidades para la Sustentabilidad (Codise).

Dónde: López Cotilla 1370, Col. Americana y Rubén Darío 1476A, Col. Providencia.
Cuándo: Todo junio.
Cuánto: 85 pesos.

ITALIA A TRAVÉS DEL VINO

La historia de Italia tiene un común denominador: el vino. Y en el wine bar Lalli Mia tendrán una cata en la que aprenderás sobre la historia del país mientras pruebas cuatro vinos originarios del lugar; blanco, naranja, tinto y tinto añejo. Será impartida por Celinne Canelloto, quien es sommelier del lugar.

Además podrás maridar con una tabla de carnes frías y quesos seleccionados especialmente para degustar con las etiquetas.

Dónde: Av. Beethoven 5133B, La Estancia.
Cuándo: 25 de junio, 20:00 horas.
Cuánto: Mil 190 pesos.

CERVEZA Y MARISCOS

Ponle sabor a tu domingo con esta colaboración de cervecería Craft y el restaurante de mariscos Siete y Medio de Paco.

Preparaciones como ostiones, aguachile chiltepín, sancochados y atún maya, serán platos que podrás degustar.

Para maridar los platos, la recomendación es la Indian Pale Lager de la cervecería jalisciense, El Zalate, además de chelas como la Hazy IPA de Santa Sabina o American IPA de Agua Mala.

Dónde: Av. La Paz 1766 L2, Col. Americana
Cuándo: 23 de junio, 13:00 horas.
Cuánto: Menú a la carta.
Información: Fernanda Gutiérrez 
Fotos: Cortesía 
Edición y diseño: Álvaro García 
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