SÉPTIMO ANIVERSARIO
Para conmemorar siete años de tejuichelas, taquitos y disfrute, el restaurante Habanero Negro festejará con toques muy tropicales. El invitado especial, desde Mérida Yucatán será Taquería Lupita, que preparará un menú especial con platos como cochinita pibil, lechón, panuchos, salbutes y tacos, creaciones que cocinan desde 1969.
Para maridar, cocteles preparados con mezcal y tequila complementarán la tardeada, además de una selección especial de cerveza artesanal.
Dónde: Manuel López Cotilla 1228-A, Col. Americana
Cuándo: 12 de abril, a partir de las 13:00 horas
Cuánto: A la carta
ESTRENAN MENÚ
Casual y juguetón es como el chef del restaurante Erizo de Mar define su nuevo menú y para inaugurarlo, tendrán el destape de Bivalbo, una chela que creó en colaboración con cervecería Fortuna.
Se trata de una Blonde Ale con notas de malta tostada, como pan y cereales así como notas avellanadas y florales aportadas por la infusión en las barricas de Jerez. Es ideal para acompañar preparaciones de su nuevo menú como aguachile de camarón, caldo de jaiba y cebiche de kampachi. Además, un taco de pescado capeado con mayonesa de chiles y sauerkraut, también formará parte del menú. Reserva al 33-2800-9913.
Dónde: Miguel Lerdo de Tejada 2257, Col. Americana
Cuándo: 12 de abril, 13:30 horas
Cuánto: A la carta
OCTAVA CELEBRACIÓN
Especializado en servir cerveza artesanal, el bar Patán Ale House, está de fiesta por su octavo aniversario y para celebrar, habrá una noche de chela en colaboración con proyectos cerveceros locales y nacionales.
Con cervecería Loba, diseñaron una Hazy IPA con toques de zarzamora, con el proyecto mazatleco Tres Islas crearon una Hazy Pale Ale y una colaboración triple con Cervecería Irrestricta y Ginebra de Juanita, dio como resultado una Gose Gin. Para maridar, podrás disfrutar de su menú a la carta con preparaciones como pizza, costillas, pulled pork, poutine y hamburguesas.
Dónde: Morelos 1281, Col. Americana
Cuándo: 12 de abril, 20:00 horas
Cuánto: A la carta
DE ESTILO SINALOENSE
Prepárate para una tarde de tacos y drinks en la cafetería Macarena, que en colaboración con el proyecto Chetacos, ofrecerá un menú de tacos estilo Culiacán de asada, picaña y su especialidad, que se trata de una tortilla de harina con un chile húngaro tatemado al carbón, carne y queso.
Las salsas son el gran identificador de este manjar y tendrán tres opciones para coronar tus tacos; tamarindo con chipotle, tres chiles y jalapeño asado.