1
Tortas 'El Recreo'
Ubicada en Iztacalco, Tortas “El Recreo” es un tesoro culinario que ha cautivado los corazones y estómagos de los comensales hambrientos con sus tortas gigantes.
Este establecimiento, que tiene un legado culinario, desde 1961, cuenta con diferentes tamaños, que va desde la modesta torta chica, de medio kilo, hasta la imponente torta jumbo, de cinco kilos, que desafía incluso a los comedores más audaces.
Su afán de ser las más famosas tortas también ha creado un reto gastronómico, que consiste en comer la torta jumbo en un solo día y a la vista de sus creadores; en caso de lograrlo, es gratis.
Pero no solo se trata de tamaño, sino también de sabor. Con ingredientes cuidadosamente seleccionados, como la pierna de cerdo marinada en jugo de naranja y una salsa de chipotle casera con un toque de frutos secos, cada bocado es una explosión de sabores.
Toma nota
Dónde: Av. del Recreo 150, Barrio de Zapotla, Iztacalco, CDMX.
Horario: Lu a Do, de 11:00 a 01:00 horas.
Estacionamiento: Cuenta con espacio.
2
Tacos ‘El Papi’
En medio del bullicio de la colonia Mártires de Río Blanco, se erige un templo gastronómico venerado por los amantes de los tacos.
Tacos “El Papi”, fundado hace más de 17 años por la señora María Félix y su hijo, conocido como “El Papi”, ha conquistado los corazones y estómagos de la zona.
Lo que hace a este establecimiento único no es solo su tamaño descomunal, sino también su incomparable sabor. Con una variedad que abarca bistec, cecina enchilada, longaniza, pechuga, alambre y chuleta, cada taco es una oda a la exquisitez culinaria.
Cada orden viene acompañada de una generosa porción de jícama, pepinos y piña, así como una fuente de pico de gallo poderosa, lista para ser disfrutada a discreción.
Toma nota
Dónde: Oriente 91 3229, Mártires de Río Blanco, Gustavo A. Madero, CDMX.
Horario: Lu a Do, de 08:00 a 18:00 horas.
Estacionamiento: No cuenta con espacio, pero puedes dejar tu auto en el estacionamiento del Mercado Río Blanco.
3
Los Machetes Amparito
Otro lugar que se alza como santuario culinario es Los Machetes Amparito, donde las quesadillas desafían los límites de lo imaginable.
Desde su apertura en 1964, el restaurante, ubicado en la Guerrero, destaca por sus quesadillas que oscilan entre los 60 y 65 centímetros de puro deleite gastronómico.
Cuenta con opciones que van desde los machetes sencillos, con un solo guisado, hasta el legendario machete cubano, con ¡16 guisados!, como chicharrón, papa, hongos, chorizo, costilla, huevo, picadillo y pollo, la variedad es inigualable.
Asimismo, ofrecen una amplia gama de platillos como enchiladas, huaraches, milanesa, pechuga gratinada y carne asada, todos servidos con la misma generosidad que caracteriza.
Toma nota
Dónde: Héroes 192, Guerrero, Cuauhtémoc, CDMX.
Horario: Lu a Do, de 08:00 a 18:00 horas.
Estacionamiento: Cuenta con espacio.
4
Tamales Teresita
¿Alguna vez escuchaste hablar de “las orejas de elefante”? Bueno, en Tamales Teresita es un plato que ha ganado fama para aquellos de hambre voraz.
Consisten en enormes milanesas, que debido a su tamaño imponente recuerdan a las enormes orejas naturales de estos mamíferos.
Ya sean de pollo o res, se sirven en diferentes modalidades. Desde las más simples, acompañadas de papas a la francesa, ensalada y frijoles refritos, hasta las versiones más elaboradas que incluyen enchiladas, chilaquiles, arroz, plátano macho, queso gratinado y jamón.
Cabe mencionar que también sus tamales son famosos por su gran tamaño; así que no lo dudes más y… ¡visita este establecimiento.
Toma nota
Dónde: Héroes 197, Guerrero, Cuauhtémoc, CDMX.
Horario: Ma a Do, de 07:30 a 22:00 horas.
Estacionamiento: Cuenta con espacio.
5
Hamburguesas 'El Rodeo'
Aunque no se encuentra específicamente en la CDMX, “El Rodeo” se ha ganado la devoción de los comensales por su inconfundible sabor y su impresionante tamaño.
El plato estrella de este establecimiento es la hamburguesa gigante, que cuenta con un generoso kilo de carne, acompañada de todos los ingredientes y aderezos característicos, además de unas cebollitas especiales que realzan su sabor.
El pan es una obra maestra por sí mismo, pues está elaborado de forma especial para soportar el peso y la jugosidad de la carne.
Esta monumental creación, que alcanza hasta los dos kilos, está pensada para ser compartida entre familiares o amigos, pero también hay opciones más modestas para los comensales individuales.
Toma nota
Dónde: Av. Toluca 2, Cumbria, Cuautitlán Izcalli, Estado de México.
Horario: Lu a Do, de 14:30a 23:00 horas.
Estacionamiento: Sí cuenta con espacio.
Información/Fuentes/Fotos: Redes sociales y sitios oficiales de los lugares.
Edición y diseño: Janayna Mendoza
Síguenos en @primerafila