La receta de guacamole que no te debe faltar en el Super bowl
Guacamole con quelites
4 PORCIONES
10 MINUTOS
SENCILLO
INGREDIENTES:
1 cucharada de cebolla picada+ 2 chiles verdes picados + 2 aguacates enteros machacados+ 1 limón, el jugo + Sal en grano al gusto + ½ taza de quintoniles lavados y desinfectados + ½ taza de huauzontles blanqueados + ½ taza de verdolagas lavadas y desinfectadas + Tostadas, las necesarias.
PREPARACIÓN:
Moler la cebolla y el chile verde en un molcajete.
Agregar el aguacate, jugo de limón y sal.
Servir con los quelites, huauzontles y verdolagas.
Acompañar con tostadas.
Recetas: Lula Martín del Campo, chef de Cascabel. Síguenos en Instagram @buenamesamural