🔴 Cuchillo para chef Este modelo de Victorinox elaborado en acero inoxidable, de hoja ancha y puntiaguda de 20 cm con alveolos, y mango ergonómico y antideslizante, permite cortes fáciles y precisos. $1,670 en elpalaciodehierro.com
🔴 Termómetro En la ciencia del asado, la temperatura es esencial para un buen resultado. La precisión y velocidad de este modelo, utilizado en competencias de BBQ profesionales, te permitirá lograr el término perfecto. $1,388 en thermoworks.com
🔴 Kit de rubs Un buen sazonador siempre se agradece. Este kit incluye 14 rubs: rojo, del norte, de la costa, del postre, de café de Chipinque, BBQ versiones Texas, Kansas, Memphis y clásico, hierbas aromáticas… $1,348 en soyparrillero.mx
GRILL Y KIT
🔴 Master-Touch Este asador de acero con sistema BBQ, de 22 pulgadas, tiene espacio suficiente para seis porciones. Equipado con termómetro en la tapa, ventila para ahumar y parrilla de carbón de alta resistencia. $5,999 en weber.com
🔴 Kit para el parrillero más consentido Incluye cuatro variedades de sal ahumada, 13 rubs, cinco salsas, cuatro variedades de chicharrón, tres recetarios, playera, tabla, mandil, cuchillo carnicero y chef, estuche de piel para cuchillos y molcajete. $15,730 en soyparrillero.mx
EL PODEROSO
🔴 Big Green Egg XL Parrilla, ahumador, rosticero y horno, en uno. Este modelo extragrande puede albergar hasta 12 piezas de rib eye, para que papá disfrute de reunir a sus amigos en torno al asador. $33,909 en soyparrillero.mx
Textos: Nayeli Estrada Fotos: especial / cortesía de las marcas Edición: Alejandro Vizzuett Síguenos en@reformabmesa