Malbec D.O.C. Este vino en paladar entra con redondez, mucha fruta roja y algo de especias. Además, posee taninos firmes y acidez equilibrada, convirtiéndolo en una pieza clave para acompañar un rack de cordero con hongos salteados o, bien, un ojo de bife madurado con rissoto de quinoa y tabla de quesos semiduros.