En México Selection by Concours Mondial de Bruxelles Coahuila 2022
Los vinos mexicanos volvieron a obtener excelentes puntuaciones en una de las competencias con mayor prestigio, siendo los estados de Baja California y Coahuila los grandes ganadores del México Selection by Concours Mondial de Bruxelles Coahuila 2022, el cual evaluó un total de 737 vinos y espirituosos, procedentes de 21 estados productores de México y Estados Unidos, país invitado de honor 2022.
Entre los ganadores destacó Parvada Selección del Enólogo 2018 con Gran Medalla de Oro y Parvada Syrah 2020 con Medalla de Oro, ambas etiquetas son elaboradas por Vinícola Parvada, una bodega localizada en Parras de la Fuente, Coahuila.
Lucía García Alonso, enóloga de Vinícola Parvada.
“Estos reconocimientos nos llenan de orgullo porque significa que hemos logrado plasmar nuestra filosofía en nuestras etiquetas ganadoras; es decir, hemos logrado elaborar vinos con marca propia, elegantes y fieles a la región donde se producen, adaptándose en todo momento para sacar el mayor partido a cada variedad de uva y a cada estilo de vino”
Cabe destacar que la bodega se ha consolidado como un proyecto integral con una bodega abierta al público para visitas, cuyos procesos vitivinícolas incorporan una agricultura sustentable, productiva e inclusiva; además de un restaurante que brinda una variedad exquisita de platillos, experiencias turísticas; y próximamente un hotel boutique que abrirá sus puertas para recibir al enoturismo que busca gozar del ambiente campestre con una buena copa de vino.
Desde su comienzo, la amplia gama de vinos de Vinícola Parvada siempre ha sido reconocida a nivel nacional e internacional por su participación en grandes concursos y eventos del mundo del vino. Entre ellos destacan la Guía Peñín, uno de los manuales de vinos más completos del mundo, con puntuaciones por encima de los 90 puntos en todos sus vinos de gama alta, llegando a ser en la edición 2021, de los cinco mejores vinos de México; el México Selection by Concours Mondial de Bruxelles, con numerosas medallas de oro y plata; y el Concours Mondial de Bruxelles, siendo “Vino Revelación de México” con Gran medalla de Oro en su edición 2022, por mencionar algunos.
Selección del Enólogo 2018 Gran medalla de Oro
Cabernet Franc con crianza en madera de 1 año y 3 años en botella. Elegante y sedoso, con cuerpo y profundidad y notas de fruta madura y tabacos.
Parvada Syrah 2020 Medalla de oro
Syrah con un año en barrica y un año en botella. En el Valle de Parras se ha consolidado al Syrah como una de las uvas icónicas de la región, siendo esta etiqueta un especial homenaje.
DESCUBRE EL ENCANTO
La gama de Vinícola Parvada se caracteriza por ser muy completa, compuesta por un vino blanco, un rosado y cuatro tintos. Cada vino se enfoca en un estilo con personalidad y cualidades únicas que lo diferencian.
El Parvada blanco y Parvada rosado, son vinos frescos y aromáticos; Parvada Cardenal, tinto joven sin añejamiento en barrica, frutal y redondo en boca; Parvada Syrah, Parvada Reserva y Parvada Selección del enólogo son los vinos de gama alta, con doce meses de crianza en barrica de roble francés, elegantes, redondos y ricos en matices. Recientemente, se incorporó a la gama Parvada Cabernet Franc, siendo de nuestros vinos más destacados.
