Las empresas globales que buscan estar mejor posicionadas para crecer en el largo plazo deben abordar los desafíos relacionados con la creciente amenaza del cambio climático y cuidar los recursos naturales.
Esta nueva realidad empresarial exige una transformación integral en la manera de hacer negocios.
Es por ello que PepsiCo México, empresa agroindustrial comprometida con el campo, ha dado pasos firmes para mantenerse como un actor líder en la transformación del sistema alimentario nacional.
Con la mira en la sustentabilidad
En 2021 la compañía dio a conocer su estrategia PepsiCo Positivo (pep+), con la que pone a las personas y al medio ambiente en el centro de sus decisiones.
Al cierre de 2022, la empresa había reducido 30 por ciento de sus emisiones de carbono respecto a 2015. Y, como parte de esta visión, ese mismo año dio un gran paso para renovar su flota vehicular e integró cerca de 350 vehículos de última generación, de los cuales 320 son eléctricos.
La renovación de la flota permitirá a la empresa una reducción anual de casi tres mil toneladas de CO2. Con estas acciones, PepsiCo México contribuye a su objetivo global de reducir el 75 por ciento de los GEI en sus operaciones directas para 2030.
Comprometidos con el desarrollo del campo
La compañía también puso en marcha una transformación a escala global para implementar prácticas agrícolas regenerativas en 2.8 millones de hectáreas, equivalente a toda su huella agrícola.
En México, esta visión se ha concretado por medio de la agenda Agricultura Positiva, que ha permitido la implementación de la tecnología AgroScout, herramienta para el monitoreo de cultivos y manejo de datos, en 80 por ciento de los campos mexicanos en los que tiene presencia.
Además, el equipo de agro de PepsiCo inauguró, en marzo de este año, una torre de control en Los Mochis, Sinaloa, desde la que los agrónomos, y sus socios agricultores, dan seguimiento en tiempo real a la información recabada por los drones y sensores en los campos, que proporcionan datos precisos sobre el desarrollo de los cultivos.
Estas medidas van de la mano de la adaptación del sistema de riego por goteo. En conjunto, estas acciones se han traducido en un ahorro de 16 por ciento en el uso de agua en el campo.
Son muchas las iniciativas encaminadas a cumplir con nuestro compromiso de tener emisiones netas cero para 2040. Tenemos la firme decisión de ayudar a construir un sistema que preserve el planeta y tenga un impacto positivo en las comunidades".
Construyen liderazgo en materia medioambiental
Para PepsiCo ha sido clave establecer ambiciosas metas para la conservación del agua. Es por ello que la compañía trabaja a escala global para restablecer más agua de la que consume en zonas de alto estrés hídrico para 2030.
Con esta visión, la compañía ha logrado restablecer cien por ciento del agua que consume en sus plantas ubicadas en Monterrey, Saltillo, el Valle de México y Mexicali.
De 2012 a la fecha, la empresa reporta una reducción de 71 por ciento en el consumo de agua en sus plantas.
La visión de Agricultura Positiva
A poco menos de dos años de dar a conocer la transformación PepsiCo Positivo, la compañía obtuvo dos certificaciones de Bonsucro en México: una al estándar de producción del ingenio Tala, y otra a 25 productores con los que trabaja.
Asimismo, emprendió el programa Agriba Sustentable, en alianza con Grupo Trimex y el CIMMYT, para impulsar prácticas agrícolas sustentables entre productores de trigo en el Bajío.
A través de éste, logró beneficiar a más de 200 productores en su primer año, con un alcance de más de dos mil hectáreas.