Velada memorable
El 1 de marzo por la noche, 50 personas se congregaron en el restaurante Il Duomo para participar en esta experiencia que estuvo amenizada por un DJ.
El experto
Salvatore Ferragamo Jr. es miembro de la célebre familia italiana consagrada a la moda, pero él optó por convertirse en enólogo y actualmente es el CEO de la bodega de vinos orgánicos Il Borro, de donde provienen las etiquetas que se degustaron esta noche.
Figura carismática
Durante este evento, Salvatore se comportó de manera muy amena, dirigiéndose a los invitados de manera personal, acercándose a sus mesas, brindando con los comensales, preguntándoles si estaban disfrutando de la velada y escuchando sus comentarios.
Otro highlight
Cuando concluyó la cena maridaje, los asistentes tuvieron la oportunidad de comprar sus botellas, las cuales fueron firmadas por Salvatore.
La cena
+ Carpaccio de res
+ Robalo a la pizzaiola
+ Tagliolini al tartufo
+ Filete de res con salsa porcini
+ Pastel de avellana
Carta de vinos
+ Borrorosa, 2023
+ Lamelle, 2023
+ Pian di Nova, 2021
+ Il Borro, 2020
Información: Carolina Herrera. Fotos: Yliana Domínguez.