¡Todo listo!

Cincuenta personas se reunieron el 25 de junio en las instalaciones de Weber Original Store & Grill Academy para participar en esta clase.

Muchas delicias

Durante la velada, los asistentes prepararon aguachile rojo de vegetales, picaña rellena y crumble de manzana con bourbon.

¡Refrescante!

Los comensales disfrutaron de dos cocteles, cortesía de Tequila San Matías: el primero fue preparado con pepino, aloe vera y limón, y el segundo combinó frambuesas, arándanos, blueberries y agua mineral.

¡No te lo pierdas!

Esta temporada de los Cursos de Asado MURAL está a punto de terminar, por lo que si estás interesado en participar, la última fecha será el 9 de julio.

Al frente

Este evento fue posible gracias al esfuerzo conjunto de Grill Deli Market, Weber Occidente y Espacio M by MURAL.

Los tips de 'El Pollo' Beas

+ La clave de una parrillada estupenda es saber caramelizar: siempre busca lograr esa reacción química que le da un color característico a tus platillos.
+ Utiliza la tapa del asador cerrada para aprovechar todo el calor.
+ Siempre maneja tu asador con dos zonas: una de calor directo y otra de calor indirecto.

Muchos obsequios

– Weber organizó una dinámica que consistió en preparar el mejor aguachile rojo de vegetales; los dos equipos que ganaron se llevaron a casa utensilios de asado, cortesía de Weber, y botellas de tequila San Matías.
– L’Bistrot obsequió 50 mandiles conmemorativos.
– Versos de Valtuille dio botellas de vino a los comensales para que acompañaran sus platillos.
– San Matías regaló un total de cinco botellas de tequila durante la velada.

Los patrocinadores

+ Tequila San Matías
+ Asociación Mexicana de la Industria de la Construcción (AMIC)
+ Consejo Regulador del Tequila (CRT)
+ Grupo A+V
+ L’Bistrot
+ Versos de Valtuille