Alberto Rementería, Pablo San Román y Manuel Victori
Pilar Anguiano
Para disfrutar de una tarde con mucho sabor, los chefs
Alberto Rementería, Pablo San Román y Manuel Victoria
organizaron un duelo de fideuá, platillo tradicional ibérico
parecido a la paella, pero con fideos como ingredientes
principales, con el que sorprendieron a sus invitados
especiales, al prepararlo frente a ellos.
Oscar Pérez y Celina Palomera
Patricio Heftye y Sofía Kuri
Mientras los asistentes esperaban el festín, también
disfrutaron otros alimentos típicos de la Madre Patria como
tapas, croquetas de jamón, montadito de chistorra a la sidra,
gazpacho andaluz y habitas tiernas salteadas con jamón,
especialidades del Huerto del Restaurante Ajoblanco,
donde se llevó a cabo la reunión.
Guillermo Ortiz, Natalia Jaramillo y Alberto Rementería