1. I’LL DRINK TO THAT!
Considerado por el New York Times como “Uno de los Grandes Tesoros del Vino”, este programa auditivo es pionero en su tipo y cuenta con el experto en enología Levi Dalton tras el micrófono. Suma casi 500 capítulos (en inglés), en los que se han dado cita colegas de la industria, como chefs, sommeliers, fundadores de bodegas, enólogos y más.
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2. EL VINO
Irreverente, entretenido y sobre todo honesto es el viaje de la periodista estadounidense Bianca Bosker, quien cambió el mundo de los números, la informática y el hardware para dejarse envolver en el maravilloso mundo de la vid. A lo largo del libro, la originaria de Portland, relata sus aventuras hasta convertirse en sommelier certificada.
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3. VINO PARA PRINCIPIANTES
Las diferentes variedades de uva, regiones a lo largo del mundo donde se procesa, Denominaciones de Origen y hasta el polémico tema de la puntuación de etiquetas son cuestiones que Juan Sotres se da a la tarea de explicar de manera amena en cada entrega del podcast que suma más de 5 millones de escuchas.
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4. VINO PARA DUMMIES
Dar los primeros pasos en el complejo mundo de la industria vitivinícola no es tan enredoso con la guía que ofrecen Ed McCarthy y Mary Ewing-Mulligan. Contagiar su pasión por los blancos, rosados y tintos, así como disfrutar su sabor y aroma es la invitación que hace la pareja con cada pasar página de su completo manual.
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5. SCREW IT
Nacho Orendáin y Ale Sevilla son los sommeliers tapatíos que a lo largo de 17 entregas sonoras abordan desde cómo catar un vino y hasta el complicado tema de los caldos naturales y biodinámicos pero sin complicaciones.
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Información: Viridiana Muñoz