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Seguramente has notado que el precio de algunos productos básicos en nuestra dieta, como el chile, el jitomate o el aguacate, está por las nubes.

Por fortuna Walmart apoya nuestra economía y cada ocho días selecciona siete productos que estarán de oferta para que con ellos hagas maravillas en la cocina.

Aquí encontrarás los de esta semana, así como información útil sobre cada uno de los productos e ideas para que con ellos consientas a tu familia.

1. Plátano

Este fruto es riquísimo y súper versátil. Pueden comerse fritos, horneados o al vapor, o convertirse en conservas de frutas. Te contamos cómo hacer un delicioso panqué para apapachar a tus seres queridos.

¿Qué necesitas?

  • 1 1/2 Barras de Mantequilla (90 g c/u)
  • 1 Lata de Leche Condensada LA LECHERA®
  • 3 Huevos
  • 1 1/2 Tazas de Harina de trigo
  • 1 1/2 Cucharaditas de Polvo para hornear
  • 1 Cucharadita de Canela en polvo
  • 2 Plátanos maduros hechos puré
  • 1/2 Taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 3/4 Taza de Nuez picada
  • 1/2 Barra de Chocolate semiamargo fundido (75 g)
  • 1/2 Taza de Nuez picada

El paso a paso:

  • Horno precalentado a 180 °C.

  • Para el panqué, bate la mantequilla hasta acremar, agrega la Leche Condensada LA LECHERA®, los huevos, la harina con el polvo para hornear, previamente pasados por un colador, canela, plátano y ½ taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®.

  • Vierte la mezcla en un molde para panqué previamente engrasado y enharinado. Hornea a 180 °C de 40 minutos o hasta que al introducir un palillo éste salga limpio; deja enfriar.

  • Decora el panque con el chocolate, un poco de nuez y rodajas de plátano.

  • Tip: Puedes agregar un poco de cocoa en el betún.

2. Chile cuaresmeño

¿Sabías que este chile es el más producido y consumido en México? Gran parte de la producción viene del centro del país, como Puebla, y con él puedes preparar comidas rápidas, ligeras y saludables. ¿Qué te parece preparar un chile cuaresmeño con picadillo?

¿Qué necesitas?

  • 2 chiles cuaresmeños
  • ½ kg de carne molida de res
  • 2 zanahorias peladas y ralladas
  • 2 papas
  • ½ cebolla picada
  • 3 jitomates
  • 1 diente de ajo
  • 1 cda. de vinagre de manzana
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite vegetal

El paso a paso:

  • Haz un corte a lo largo de los chiles, quítales las semillas y cocínalos en agua hirviendo con sal hasta que estén cocidos, pero firmes.

  • Cocina las papas en agua suficiente para cubrirlas hasta que al introducir un palillo en alguna salga de manera fácil; escúrrelas, pélalas y pártelas en cubitos.

  • En una sartén sofríe ligeramente la zanahoria hasta que se vea brillosa, retírala y mézclala con la papa.

  • Licua los jitomates con el ajo, el vinagre y 1/4 de taza de agua para obtener una mezcla homogénea.

  • Sofríe la cebolla en aceite, agrega la carne, mueve para deshacer los grumos y cuando cambie de color, sazona con sal y pimienta.

3. Arroz

¿Hay algún producto que admita tantas preparaciones como el arroz? Este cereal es básico en las cocinas de todo el mundo, por lo que puedes hacerlo rojo, a la italiana o al estilo hindú.

Te compartimos una receta para hacer un risotto de concurso:

4. Atún

Además de ser un aliado para llevar una dieta sana, el atún es delicioso y con él puedes preparar platillos en un dos por tres. ¿Qué tal un aguacate relleno de atún para aligerar tu día?

¿Qué necesitas?

  • 3 Latas Atún enlatado en agua escurrido
  • 8 Cucharadas Sazonador Líquido MAGGI®
  • 1 Cucharadita Mostaza
  • 2 Cucharadas Mayonesa
  • 1 Pieza Limones jugo
  • 1 Pieza Jitomate rojo son semilla y cortado en cubos
  • 1 Cucharada Cebolla picada finamente
  • 1 1/2 Cucharada Apio picado finamente
  • 10 Miligramos Cilantro fresco picado finamente
  • 3 Piezas Aguacate partidos a la mitad sin hueso

El paso a paso:

  • Mezclar en un recipiente el atún junto con el Sazonador Líquido MAGGI®, la mostaza, la mayonesa, el limón y el tomate rojo, la cebolla, el apio y el cilantro.

  • Rellena los aguacates con el atún preparado. Sirve decorando el plato con lechugas, rodajas de cebolla y jitomate.

  • Tip: Puedes servir tu aguacate como guarnición de macarrones en salsa de chipotle y parmesano.

5. Naranja

Uno de los cítricos favoritos de los mexicanos. Aprovecha que en Walmart está a un súper precio y consiente a tus personas favoritas con una bebida que está…a pedir de boca: el atole de naranja.

¿Qué necesitas?

  • 1 1/2 Taza Jugo de naranja
  • 2 Tazas Agua NESTLÉ® PUREZA VITAL®
  • 3 Cucharadas Azúcar
  • 1 Pieza Canela en raja
  • 7 Cucharadas Leche Condensada LA LECHERA®
  • 100 Gramos *Masa para tortillas de maíz disuelta en una taza de agua

El paso a paso:

  • Calienta el jugo de naranja con el agua, el azúcar y la canela. Cuando suelte el hervor incorpora la Leche Condensada LA LECHERA® y el maíz disuelto en agua. Mueve constantemente para evitar que se queme.

  • Sirve acompañado de un pan o galletas de tu elección.

  • Tip: Para obtener un mejor sabor utiliza jugo de naranja natural recién hecho.

6. Pollo

Para armar un festín en casa solo necesitas un pollo, un poquitito de tiempo y la receta perfecta. Si tu familia es amante del pollo frito, con curry, al estilo oriental o con un buen mole, pon manos a la obra. Comer como los reyes requiere muy poco dinero.

Sorprende a los tuyos con un pollo agridulce chino totalmente casero:

7. Café

¿Sabías que el café tiene un efecto antidepresivo? La cafeína afecta la liberación de varios neurotransmisores, entre ellos dopamina y serotonina, que se han implicado en la regulación del estado de ánimo y la depresión.

¿Qué esperas para incluirlo en tu dieta? Puedes empezar con un exquisito postre, como el mousse de café:

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