5 winebar para brindar con amigos
Wine Bar by CMB
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Un buen lugar para deleitar vinos de calidad es Wine Bar by CMB, pues aquí descubrirás etiquetas galardonadas por el Concours Mondial de Bruxelles.
Tintos, blancos, rosados, espumosos… nacionales e internacionales, este establecimiento cuenta con una cava de más de 90 etiquetas, que se sirven por copa, botella o degustación.
También es un espacio de exploración y encuentro, donde se ofrecen catas, master classes y eventos promocionales de distintas partes del mundo.
Para maridar hay tapas, carnes frías, charcutería, quesos y dulces, ideales para acompañar tu bebida.
- Dirección: Copenhague 23, Colonia Juárez, Cuauhtémox, CDMX
El restaurante cuenta con el ambiente ideal para reuniones
Hugo el Wine Bar
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El Wine Bar Hugo es un verdadero paraíso para los amantes del vino.
En este sitio encontrarás etiquetas internacionales, especialmente españolas, italianas, alemanas y francesas, de esta última región destacan los tintos Zapoi y Petit Taureau.
De México, sobresalen el vino rosado Árbol de Fuego de la región de Valle de Guadalupe, que se vende únicamente por copeo.
El menú de alimentos está a cargo del chef Michael Crespo, quien deleita a los visitantes con una exquisita selección de platos que se complementan a la perfección con sus vinos. Desde delicados mariscos frescos y ensaladas creativas hasta tentadores cortes de carne y platos vegetarianos, hay opciones para satisfacer todos los paladares.
La decoración del establecimiento es una combinación perfecta de elegancia y calidez. Con una decoración moderna, ofrece un ambiente acogedor que invita a los comensales a relajarse.
- Dirección: Avenida Veracruz 38, Colonia Roma Norte, Cuauhtémoc, CDMX.
El wine bar ofrece un ambiente acogedor.
Bottega
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Un pedazo de Italia en CDMX con Bottega, un wine bar que ofrece una amplia selección de vinos y maridaje como embutidos y panes.
En su selección de etiquetas destacan vinos italianos como Cavalieri, de D’ Abruzzo; Solea, de Sicilia; 921 Cuvee, de Véneto; y Melograno Rosso, de Toscana.
Pero si prefieres los connacionales, el más vendido de este establecimiento es Riverstone, de Arroyo Seco.
En Bottega también encontrarás un menú exquisito con platillos como quiche, carpaccio de salmón y aguacate o un omelette con ragú de hongos. Aunque muchos van por sus exquisitos panes como croissant o pain au chocolate.
La estructura del establecimiento es una combinación de elegancia y rusticidad. Con una decoración cálida y acogedora, crea un ambiente íntimo para gozar.
- Dirección: Orizaba 39, Roma Norte, Cuauhtémoc, CDMX.
La estructura del establecimiento es una combinación de elegancia y rusticidad.
Vigneron
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Para una experiencia sofisticada te recomendamos Vigneron, un wine bar que te hará sentir como en una casa francesa además de destacar por su selección de vinos.
Ubicado en la Colonia Roma, encontrarás etiquetas españolas y francesas, entre las que destacan Pinot Noir, de la región de Borgoña, por su sutileza y notas de frutas rojas.
El menú, a cargo de Nogal Nogal, está inspirado en la cocina gourmet y está diseñado para resaltar los sabores de los vinos seleccionados.
El ambiente es muy relajado y acogedor, pero a comparación de los otros es más pequeño, así que es mejor reservar con anticipación o simplemente comprar.
- Dirección: Jalapa 181, Roma Norte, Cuauhtémoc, CDMX.
El ambiente es muy relajado y acogedor.
Romelia
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Un refugio encantador para fanáticos del vino, ese es Romelia, ubicado en la Roma.
En este establecimiento las etiquetas más destacadas son las mexicanas, especialmente el tinto Pies de Tierra. Aunque también hay variedad internacional de países como España, Italia, Francia, Argentina y Chile.
Su menú es estilo europeo, y entre los platillos más solicitados está el pulpo a las brasas, croquetas de jamón y plato de jamón.
Con una decoración cálida, Romelia combina elegancia y rusticidad en perfecta armonía para que sus comensales puedan gozar del espacio.
- Dirección: Tabasco 99, Colonia Roma, Cuauhtémoc, CDMX.
Con una decoración cálida, Romelia combina elegancia y rusticidad.
Información y Diseño: Janayna Mendoza
Fuentes: Restaurantes y sitios web de los lugares
Fotos: Redes sociales y sitios oficiales
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