12 tips para sacarle provecho a De la Viña a la Copa
1. Mantente hidratado Mantente hidratado y toma agua entre cada copa de vino. Habrá zonas de hidratación gratuitas, en cada stand encontrarás agua para también enjuagar la copa, e incluso habrá venta de botellas. 2. Regístrate a las catas Asegura tu lugar en las catas registrándote al llegar. Son cuatro por día, arrancan a las […]
Festeja el Día de la Margarita con una receta muy tropical
Margarita de maracuyá 1 PORCIÓN 5 MINUTOS SENCILLO INGREDIENTES: Chiles secos en polvo al gusto + 1 onza de pulpa de maracuyá fresca y machacada + Hielo al gusto + 1 onza de Controy o raicilla + 1 onza de jarabe. PREPARACIÓN: Escarchar un vaso con chiles en polvo. Servir en un shaker maracuyá, hielo, Controy o raicilla y jarabe. Aguitar y servir […]
3 recetas con pargo para saborear esta Cuaresma
Fish and chips 2 PORCIONES 25 MINUTOS SENCILLO INGREDIENTES: 2 porciones de 100 gramos de lonja de pargo + Aceite de girasol + Papas fritas. Tempura: 180 mililitros de cerveza clara + 100 gramos de harina + 1 cucharadita de sal + 1 pizca de pimienta molida + 1 cucharadita de páprika. Salsa tártara: 200 gramos de mayonesa + 130 gramos de pepinillos en salmuera + 40 mililitros de salmuera de […]
La receta de capirotada que debes probar
Capirotada 10 PORCIONES 1 HORA SENCILLO INGREDIENTES: 15 bolillos cortados en rebanadas delgadas + Manteca + 1/2 taza de pepitas + 1/2 taza de almendras + 1/2 taza de cacahuates + 1 cucharada de aceite de coco + 2 tazas de piloncillo + 2 tazas de jarabe de agave + 1 taza de leche condensada + 2 barritas de canela + 3 clavos de olor + 1 trozo de cáscara de una naranja + 1/2 litro de leche evaporada + 1 […]