8 cenas para disfrutar Nochebuena
1. D’ Franck Escoger un favorito de la mesa del chef francés Franck Delage no es tarea sencilla, cuando se cuenta con lechón horneado y bañado en salsa de champiñones, rack de puerco con salsa de tequila o filete wellington con salsa bordalesa entre las opciones. Son seis platos fuertes los que contempla su carta […]
¿Cómo hacer galletas de jengibre con los niños esta Navidad?
Galletas de jengibre 15 a 20 PORCIONES 1 1/2 HORAS SENCILLO INGREDIENTES: 260 gramos de harina cernida + 1/2 cucharadita de polvo para hornear + 1 cucharadita de canela + 1 cucharadita de jengibre en polvo + 1/4 de cucharadita de nuez moscada en polvo + 150 gramos de mantequilla fría + 100 gramos de azúcar morena + 1 huevo. PREPARACIÓN: En un recipiente hondo, mezclar la harina cernida, […]
La receta más entrañable de la youtuber Jauja
Caldo de pescado con verduras 4 PORCIONES 45 MINUTOS SENCILLO INGREDIENTES: Salsa: Suficiente agua + 7 jitomates (600 g) maduros + 2 a 3 chiles chipotles en adobo + 2 chiles guajillos, limpios, sin semillas ni venas + ½ cebolla + 3 dientes de ajo. Caldo: 2 cucharadas de aceite de oliva + 3 zanahorias (200 g) medianas, peladas y cortadas […]
5 talleres de cerámica donde puedes tomar clases
1. Ila Cerámica Camila Apaez es la ceramista mexicana con ocho años de experiencia en el torno y tres de ellos al frente de su propio taller. Es a través de la plataforma vawaa.com donde puedes agendar una clase con Camila, la cual incluye introducción a las arcillas y métodos cerámicos, pero también visita a […]