7 delicias bajo cero para disfrutar el calor
1. Amorino En forma de flor es como aquí disfrutarás al gelato italiano, gracias al dominio de la técnica de los serveurs y gelato artistas. Melón, dulce de leche, stracciatella, pistache y otros sabores encuentras en su deslumbrante vitrina, para coronar con macarons si lo deseas. Dónde: Planta baja de Landmark, Av. López Mateos Norte 2405, […]
¿Cómo preparar un poke en un dos por tres?
Lomi Lomi Poke 2 PORCIONES 20 MINUTOS SENCILLO INGREDIENTES: 300 gramos de salmón crudo + 1/2 taza sal de grano + 1/4 de taza de cebollín + 1/4 de taza de cilantro picado + 1/2 taza de jitomate cherry cortado por mitad + 1/4 de cebolla morada cortada en julianas muy delgadas + 11/2 tazas de arroz al vapor + Salsa de […]
¿Cómo hacer mantequilla vegana de ajo?
Mantequilla de ajo (sin lácteos) 2 TAZAS 5 MINUTOS SENCILLO INGREDIENTES: 500 gramos de nuez de la India, previamente remojada durante seis horas + 1 diente de ajo + 250 mililitros de aceite de coco líquido + 1 cucharadita de lúcuma + 1/4 de cucharadita de sal. PREPARACIÓN: Escurre la nuez de la India. Licúa todos los ingredientes o lleva a […]
¿Se puede hacer un Manhattan Perfecto con tequila?
Manhattan Perfecto con tequila 1 PORCIÓN 5 MINUTOS SENCILLO INGREDIENTES: 60 mililitros de Casa Noble reposado + 22.5 mililitros de Carpano dry + 22.5 mililitros de Carpano Rosso + 1 dash de bitter de cacao + Suficiente hielo. PREPARACIÓN: Usar la técnica de stir (incorporar ingredientes en vaso mezclador con hielo). Mezclar con una cuchara bailarina. Colar y servir […]